Fromage-crème : la tendance onctueuse

Le fromage-crème est aujourd’hui sur toutes les tables et dans toutes les cuisines du monde. Sa texture veloutée, son goût délicatement acidulé et sa capacité à se marier aussi bien avec des préparations sucrées que salées en font un ingrédient phare de la gastronomie contemporaine. Que vous soyez un chef professionnel, un pâtissier amateur ou […]

Los puertos deportivos de Vigo y su potencial turístico

El pulpo á feira o el rape a la gallega «nacen» en puertos pesqueros como Bouzas, Beiramar y O Berbés, donde el ingrediente base de estos platillos es descargado proveniente de la ría viguesa. Pero la zona portuaria del municipio también acoge numerosas actividades de interés turístico: recorrer su paseo marítimo, experimentar la navegación a […]

Ahorro energético y confort en todas las estaciones

Vivo en Santiago de Compostela desde hace más de una década, y si algo he aprendido es que el clima gallego no da tregua. La lluvia golpea las ventanas casi como un tambor constante en invierno, mientras que el verano trae consigo una humedad que se cuela por cada rendija. Por eso, cuando llegó el […]

El camino fluvial más espiritual de Galicia  

He escuchado hablar tantas veces de la ruta traslatio en Vilagarcía de Arousa que, cuando finalmente me animé a vivirla, sentí que estaba a punto de embarcarme en una aventura muy distinta a cualquier otra que haya conocido. El solo hecho de saber que esta ruta mezcla un componente histórico y espiritual en una misma […]

Una Experiencia Única en Pleno Parque Nacional

Para aquellos que buscan una inmersión completa en la naturaleza y una desconexión total, pasar la noche en la Isla de Ons, perteneciente al Parque Nacional Marítimo-Terrestre de las Islas Atlánticas de Galicia, se presenta como una oportunidad excepcional. La experiencia de pernoctar en este entorno privilegiado, lejos del bullicio de la costa, permite disfrutar […]

El Sabor del Mar en Casa

Sanxenxo, joya de las Rías Baixas, no solo atrae a turistas por sus playas y su animada vida nocturna, sino también por la calidad excepcional de su marisco. Para los amantes de los sabores del mar, comprar camarones frescos en esta localidad pontevedresa es una experiencia que va más allá de una simple compra; es […]

Aparcamiento en el aeropuerto: opciones low cost y consejos útiles

Encontrar un aparcamiento seguro, accesible y bien ubicado es una parte esencial de la planificación de cualquier viaje. Especialmente en grandes centros como Bilbao, donde el movimiento en la terminal exige organización y reserva anticipada. Evaluar las opciones disponibles, especialmente las de aparcamiento low cost, puede suponer un ahorro significativo sin renunciar a la tranquilidad. […]

Cicatrices que dejan huella

Hay cicatrices que dejan huella y no nos referimos a la huella física que, lógicamente, va asociada a cada cicatriz. Sino a una huella emocional. Muchas personas han sufrido todo tipo de burlas o han tenido un gran complejo debido a una cicatriz que no acaban de aceptar. A veces, el problema es que está […]

Compra los mejores neumáticos para tu vehículo

Comprar los mejores neumáticos para tu vehículo es una decisión crucial que afecta directamente la seguridad, el rendimiento y la eficiencia de tu coche. En la búsqueda de neumáticos de calidad, es esencial considerar varios factores que te ayudarán a tomar la mejor decisión. Si te encuentras en Galicia, específicamente en la región de Pontevedra, […]